Mäso v horčici
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 55215x
Výborné pečené mäso naložené v horčičného marinády.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 0,5 kg | akékoľvek mäso |
| soľ | |
| korenie | |
marináda: | |
| 2 ks | cibula |
| 1 palička | cesnaku |
| 4 lyžice | krémžská horčica |
| olej | |
Postup prípravy receptu
Mäso naklepeme, dáme do misky, posolíme, okoreníme, zalejeme horčicou zmiešanú s malinkým množstvom oleja a poukladáme veľkou vrstvou nakrájanej cibule a cesnaku. Takto naložené mäsko sa necháme cez noc naložené. Druhý deň sprudka opečieme, potom podlejeme a dáme sa do rúry piecť, prvýkrát zakryté a potom necháme upiecť odkryté do mäkka.
