Maslové kuracie rezne
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 15min.
- recept zobrazen: 16591x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
sušený cesnak | |
1 hrsť | Cibulková vňať |
maslo | |
mleté biele korenie | |
50 g | mozzarella s bazalkou |
soľ | |
2 ks | kuracie prsia |
Postup prípravy receptu
Kuracie prsia očistíme a rozklepat, ak sú väčšie, rozrežeme je napoly. Z oboch strán osolíme, okoreníme a potrieme sušeným cesnakom. Takto zabalíme do fólie a necháme cez noc rozležet. Zelenú vňať cibuľky nakrájame na kolieska. Na panvici rozpálime väčšie množstvo masla a kuracie plátky za častého obracania osmažíme. Keď sú trochu zlatistej, pridáme na maslo Cibulkova vňať a na každý plátok mäsa dáme hrubšie koliesko mozzarelly, necháme ľahko povoliť a odstavíme. Maslové kuracie rezne ihneď podávame. Doplníme pečivom, zemiaky, kašou alebo ryžou.