Maslové cesto s vôňou pomaranča
- cukrovinky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 27093x
Maslové cesto si môžeme pripraviť dopredu a asi týždeň dva pred sviatkami z neho upiecť základ na košíčky alebo iné sladkosti z formičiek.
(Recept sa páči celkom 6x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
50 g | cukor múčka |
250 g | hladká múka |
2 ks | žĺtok |
1 balíček | vanilkový cukor |
1 lyžička | pomarančová kôra |
140 g | maslo |
Postup prípravy receptu
Kôru nastrúhame z čerstvého pomaranča (bio) alebo použijeme kôru sušenú. Z povoleného masla, preosiatej múky aj cukru, žĺtkov, vanilkového cukru a pomarančovej kôry vypracujeme hladké cesto. Maslové cesto zabalíme do fólie a necháme v chlade (chladničke alebo v špajzi) rozležet. Z maslového cesta potom vykrajujeme malé kúsky a plníme ním vymastenej formičky na košíčky alebo iné "formičkové cukroví". Pečieme v rúre vyhriatej na 170 ° C do ružova. Maslové cesto s vôňou pomaranča pri pečení celý byt krásne prevonia. Plníme krémy, zdobíme čokoládovými polevami, želatínou, kandizovaným ovocím apod