Marhuľové taštičky z tvarohového cesta
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 62409x
Jednoduchý a rýchly recept na marhuľovej taštičky, ktoré podávame s kyslou smotanou. K ich príprave môžeme použiť aj jahody. Podávame ako hlavný chod alebo teplý múčnik.
Recept na 5 porcií.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 500 g | hrubá múka |
| 3 ks | žĺtok |
| prášok do pečiva | |
| 250 g | tvaroh |
| 2 dl | mlieko |
náplň: | |
| marhule | |
podľa chuti: | |
| 100 g | maslo |
| cukor múčka | |
príloha: | |
| 2 lyžice | cukor krupica |
| 400 g | kyslá smotana |
Postup prípravy receptu
Marhule umyjeme, osušíme, vykôstkujeme a nakrájame na štvrtky. Kyslú smotanu zmiešame s krupicovými cukrom. Maslo necháme v kastrůlku rozpustiť. Cesto: Múku premiešame s polkou prášku do pečiva. V mise prošleháme tvaroh so žĺtkami. Potom za stáleho miešania striedavo prilievame mlieko a prisypávame múku. Na doske doske vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme 15 minút odpočinúť. Potom z cesta vypracujeme valček s priemerom 3 cm, ktorý nakrájame na 20 dielikov. Každý dielik rozmáčkneme rúk, vložíme štvrtku marhule a vytvarujeme taštičku. Pripravené taštičky vkladáme do vriacej vody a varíme asi 8 minút. Hotové taštičky preložíme na tanier, posypeme práškovým cukrom a omastíme rozpusteným maslom. Podávame s osladenej kyslou smotanou.
Komentáre k receptu Marhuľové taštičky z tvarohového cesta (2 komentáre)
-
Petr Král
24.February 2011 13:02
Máte pravdu. Ale snažíme se texty postupně opravovat.
-
Tono
16.February 2011 05:21
Recept je výborný, textu sa dá rozumieť, aj keď gramatika má ´"muchy" - neprekladá to náhodou počítač z iného jazyka?
