Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Maľované perníčky

  • cukrovinky
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 66628x
Maľované perníčky

Veselé maľované perníčky by mali zdobiť každú slávnostnú veľkonočnú tabuľu.

vytlačiť recept Maľované perníčky
recept Maľované perníčky sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 ks vajcia
1 lyžička soda
80 g med
50 g tuk
500 g hladká múka
1 lyžica perníkovej korenie
160 g cukor múčka

podľa potreby:

hladká múka

poleva:

1 štipka žlté potravinárske farbivo
160 g cukor múčka
1 lyžička citrónová šťava
1 štipka červené potravinárske farbivo
1 ks bielok

Postup prípravy receptu

Rozohrejeme med, prisypeme cukor a za stáleho miešania vmiešame tuk nakrájaný na kúsky. Miešaním vytvoríme hustú kašu, ktorú odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme vajcia, múku, perníkové korenie a sódu. Vypracujeme cesto, ktoré sa leskne a nelepí na ruky. Cesto zabalíme do mikroténového vrecka a dáme cez noc do chladničky. Druhý deň ho po častiach vyvaľkáme na plát asi 4 mm vysoký a formičkami vykrajujeme rôzne tvary, ktoré kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. V predhriatej rúre pečieme asi 10 minút na 180 ° C. bielok rozšľaháme, pridáme cukor a citrónovú šťavu. Polevu vyšľaháme dohladka. Rozdelíme ju na niekoľko častí, ktoré si zafarbíme. Vychladnuté perníčky farebne zdobíme.

Komentáre k receptu Maľované perníčky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty