Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Malinovo-banánový džem

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 89648x
Malinovo-banánový džem

Džem z malín a banánov je veľmi pikantná. Čerstvému pečivu, namazanému maslom a takto džemom, určite neodoláte.

vytlačiť recept Malinovo-banánový džem
recept Malinovo-banánový džem sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 balíček Gelfix Extra 2:1
500 g cukor krupica
1 lyžička kyselina citrónová
250 g banán bez šupky
750 g maliny

Postup prípravy receptu

Pred varením džemu si nesmieme zabudnúť pripraviť poháre s viečkami. Musí byť čisto umyté a vysušené. Na uvedené množstvo spotrebujeme asi 5 čtvrtlitrových pohárov. Tiež musíme počítať s tým, že banánová šupka je ťažká. Aby sme získali štvrť kilo banánov bez šupky, budeme potrebovať asi 3 - 4 celé banány, záleží na ich veľkosti. Banány rozsekajú tyčovým mixérom alebo len roztlačíme. Maliny nemixujeme, môžeme ich nechať celé, alebo je len zľahka roztlačíme. Ovocie dáme do veľkého hrnca. Obsah sáčku Gelfix Extra premiešame s dvoma lyžicami cukru a zmiešame s ovocím. Za stáleho miešania ovocia privedieme k varu a 1 minútu povaríme. Do hrnca potom prisypeme 500 g cukru krupice a opäť privedieme za stáleho miešania do varu. Varíme 5 minút. Pred koncom varenia do džemu zamiešame 1 lyžičku kyseliny citrónovej. Malinovo-banánový džem ihneď plníme do suchých pohárov, ktoré uzavrieme viečkom, a na 5 minút otočíme hore dnom.

Komentáre k receptu Malinovo-banánový džem (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty