Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Makovky

  • múčniky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 5025x
Makovky

Recept na múčnik ku kávičce nielen pre milovníkov maku.

vytlačiť recept Makovky
recept Makovky sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

140 g cukor kryštál
800 g polohrubá múka
300 ml mlieko
42 g droždie
1 štipka mletá škorica
1 štipka soľ
140 g rozpustené maslo

na potření:

bielok

náplň:

maková náplň

Postup prípravy receptu

Do teplého mlieka rozdrobíme droždie a necháme vzísť kvások. Všetky uvedené suroviny s kvásku spracujeme v tuhé cesto, ktoré necháme nakysnúť. Kysnuté cesto rozdelíme na šestiny az každého dielu vyvaľkáme obdĺžnik. Ten potrieme náplňou. Pozdĺžne poskladáme na tretiny a rozkrájame na tretiny. Dôležitá je dĺžka pruhov, ktorá musí byť dostatočná na to, aby sme ich mohli zapliesť. Každý ostrým nožom rozrežeme na tri úzke prúžky, nedokrojíme až do konca. Spletieme vrkôčiky a kladieme na plech s papierom na pečenie. Makovky necháme ešte chvíľu nakysnúť. Potom ich potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 15 - 20 minút. Kto nemá rád mak, môže použiť tvarohovú náplň. Upečené makovky necháme vychladnúť a môžeme sa do nich pustiť.

Komentáre k receptu Makovky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty