Luxusné kokosové rezy
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 67995x
Rumové-kokosová dobrôtky.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 5 lyžíc | cukor krupica |
| 250 g | maslo |
| 5 lyžíc | polohrubá múka |
| marmeláda | |
| 2 balíčky | detské piškóty |
| 200 g | kokos |
| 5 ks | vajcia |
| 250 ml | horúce mlieko |
| 200 g | cukru bozkáva |
| 5 ml | rum |
| 1 ks | prášok do pečiva |
na ozdobu: | |
| čokoládová poleva | |
podľa potreby: | |
| múka na vysypanie | |
| tuk na vymazanie | |
Postup prípravy receptu
Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky do bielkov. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme múku s polovicou prášku do pečiva a nakoniec zľahka zamiešame sneh z bielkov. Cesto nalejeme na vymastený a vysypaný vyšší plech a upečieme. Piškóty rozvaľkáme a pokvapkáme rumom, kokos sparíme mliekom a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme s cukrom, rozdelíme na 2 polovice, jednu časť premiešame s piškótami. Druhú časť vyšlehaného masla premiešame sa sparenými a vychladnutým kokosom. Na upečený piškótu natrieme marmeládu, na nej dáme piškótovú náplň a na nej ešte náplň z kokosu. Luxusné kokosové rezy polejeme čokoládou a necháme v chladničke zatuhnout. Luxusný kokosové rezy môžeme pri podávaní ozdobiť ušľahanú šľahačkou.
Komentáre k receptu Luxusné kokosové rezy (2 komentáre)
-
dana
19.May 2015 13:49
A čo tak správne po slovensky?
-
Helena
26.July 2012 13:18
Chcem vedieť, či cukor krupica sa pridáva do žĺtok a ešte cukor bozkáva - čo je to za cukor? Ďakujem.
