Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Lekvérové taštičky zo zemiakov

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 64281x
Lekvérové taštičky zo zemiakov

Taštičky zo zemiakového cesta, posypané osmahnutou strúhankou, pocukrované a preliate maslom

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Lekvérové taštičky zo zemiakov
recept Lekvérové taštičky zo zemiakov
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

200 g hrubá múka
750 g varené zemiaky
1 štipka soľ
2 ks vajcia

náplň:

slivková lekvár

podľa potreby:

strúhanka
100 g rozpustené maslo
cukor múčka

Postup prípravy receptu

Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nastrúhame. Necháme ich vychladnúť. Na dosku preosejeme múku. Pridáme strúhané zemiaky, štipku soli, vajcia a zarobíme těsto.Těsto musí byť tuhšie, aby sa dalo rozválet. Zo zemiakového cesta vyvaľkáme placku, nakrájame ju na štvorčeky a do každého dáme kúsok hustých lekváru. Potom štvorce preložíme na trojuholníky a kraja pritlačíme. Ľahší je použiť nádobu na šatôčky. Tým je vykrojíme a zatlačíme. Lekvárové taštičky vkladáme do vriacej a trochu osolenej vody a asi 7 minút je varíme. Vyberieme z vody a necháme trochu odkvapkať. Lekvárové taštičky z zemiakov na tanieri posypeme osmahnutou strúhankou, omastíme a pocukrujeme. Lekvárové taštičky podávame ihneď. Toto cesto môžeme plniť aj orechovou plnkou, alebo naslano plnkou z mletého mäsa.

Komentáre k receptu Lekvérové taštičky zo zemiakov (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty