Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kysnuté škvarkové placky

  • prílohy
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 63724x
Kysnuté škvarkové placky

Typický recept na placky z kysnutého cesta.

vytlačiť recept Kysnuté škvarkové placky
recept Kysnuté škvarkové placky sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

soľ
1 ks droždie
3 ks vajcia
4 dl mlieko
1 lyžička cukor
40 dkg oškvarky
25 dkg tuk na pečenie

na ozdobu:

celý rasca

na potření:

2 ks vajcia

príloha:

1 kg hladká múka

Postup prípravy receptu

Mlieko osladíme cukrom, rozdrobíme do neho droždie a necháme vzísť kvások. Tuk nakrájame na kúsky a necháme zmäknúť. Múku preosejeme do misy a vytvoríme v nej jamku. Vlejeme do neho kvások, pridáme vajcia, škvarky a tuk. Premiešame, dobre osolíme a potom vypracujeme cesto. Spôsobujeme ho ručným robotom tak dlho, až sa cesto odlepuje od misy. Cesto prenesieme na dosku, urobíme valček a nakrájame kúsky, z ktorých ručne urobíme placky. Placky preložíme na plech, potrieme vajcom a posypeme rascou. Pečieme je v predhriatej rúre do ružova. Kysnuté škvarkové placky podávame teplé i studené.

Komentáre k receptu Kysnuté škvarkové placky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2023 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty