Kuskus s mäsovou zmesou

Najskôr si podľa návodu na obale pripravíme kuskus. Kuracie plátok umyjeme, osušíme naklepeme a nakrájame na kocky. Pečeň očistíme, umyjeme a osušená, nakrájame na tenké rezance. Kapi umyjeme, zbavíme jadier a nakrájame na kocky. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Cibuľu zlúpnite a nakrájame na prúžky. Zeler umyjeme a nakrájame na krúžky. Konzervované fazuľa necháme odkvapkať. Korienok kurkumy a čerstvý zázvor očistíme a nastrúhame. Chilli papričku zbavíme jadierok a jemne usekáme. Na väčšom množstve oleja prudko orestujeme kuracie mäso a pečeň. Pridáme kapie, zeler, cibuľu, cesnak, kurkumu, zázvor, čili papričku a za stáleho miešania zmes restujeme, kým zelenina nezkřehne. Nakoniec pridáme odkvapkané fazule, podľa potreby okoreníme a osolíme, prípadne podlejeme niekoľkými lyžicami vývaru a vmiešame kuskus. Kuskus s pikantnou zmesou pečene, kuracieho mäsa a zeleniny podávame horúci, ozdobený bylinkami.