Kurča zapečené so šunkou a syrom
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 75min.
- recept zobrazen: 67019x
Recept na zapečený pokrm z kurčaťa, šunky a tvrdého syra.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 2 ks | vajcia |
| 4 ks | kuracie prsia |
| 10 dkg | tvrdý syr |
| 10 dkg | šunka |
| 1 lyžička | plnotučná horčica |
| 1 kelímok | smotana na šľahanie |
podľa chuti: | |
| mleté čierne korenie | |
| soľ | |
podľa potreby: | |
| hladká múka | |
| maslo na vymastenie | |
| olej | |
Postup prípravy receptu
Kuracie prsia odblaníme, umyjeme a ľahko naklepeme. Mäso osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke a potom v rozšľahaných vajciach. Na panvici rozohrejeme olej, v ktorom kuracie mäso z oboch strán osmažíme. Zapekacie misu vymažeme maslom a vložíme do nej osmaženej kuracie kúsky. Šunku nakrájame na kocky, tvrdý syr nastrúhame na hrubšom strúhadle. Na mäso nasypeme nakrájanú šunku a posypeme nastrúhaným syrom. Všetko zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali lyžičku plnotučnej horčice. Pokrm pečieme v predhriatej rúre približne 50 minút. Vhodnou prílohou sú hranolčeky alebo varené zemiaky.
