Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kurča na zelenine a gréckom korení

  • hlavné chody
  • řecká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 24287x
Kurča na zelenine a gréckom korení

Vyskúšajte kurča, pečené na zelenine as výraznou chuťou a vôňou gréckeho korenia.

vytlačiť recept Kurča na zelenine a gréckom korení
recept Kurča na zelenine a gréckom korení
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 - 3 lyžičiek grécke korenie na mäso
3 - 4 ks cibula
1 ks kurča
7 strúčikov cesnak
1 miska fazuľové struky
80 g maslo
4 ks paradajka
5 lyžíc olivový olej

podľa chuti:

soľ

Postup prípravy receptu

Pozn: Ak doma nemáte gréckej korenie, pripravte si vlastný podobnú zmes z oregana, hrubo namletého korenia, drvené červenej pálivej papriky a drhnuté mäty. Olivový olej premiešame s roztlačeným cesnakom (asi 3 strúčiky) a soľou a potrieme ním celé kurča. Môžeme tak urobiť aj niekoľko hodín pred pečením. Cibuľu olúpeme a nakrájame na štvrťky, väčšiu cibuľu na osminy. Paradajky tiež rozkrájame na väčšie kúsky. Fazuľové struky umyjeme a zbavíme zaschnutých koncov. Olúpeme ďalšie 4 strúčiky cesnaku a nakrájame ich na plátky. Kurča dáme do pekáča vytřeného maslom a pečieme pri 150 ° C asi 30 minút. Potom k mäsu pridáme nakrájanú zeleninu, grécke korenie a spolu pečieme ďalších 30 - 40 minút, domäkka a dozlata. Počas pečenia kura obrátime, môžeme aj mierne podlievať vodou alebo pridať kúsok masla. Kurča na zelenine a gréckom korenie podávame s ryžou alebo pečenými zemiakmi.

Komentáre k receptu Kurča na zelenine a gréckom korení (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty