Kurča na čiernom pive
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 75min.
- recept zobrazen: 72307x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 ks | kurča |
0,5 l | čierne pivo |
2 ks | cibula |
15 dkg | anglická alebo Oravská slanina |
podľa chuti: | |
Rasco | |
soľ |
Postup prípravy receptu
Kurča umyjeme, osušíme papierovou utierkou. Dáme ho do pekáča, dôkladne osolíme a okmínujeme. Na kurča poukladáme na plátky nakrájanú slaninu a na kolieska nakrájanú cibuľu. Podlejeme polovicou čierneho piva. Kurča pečieme asi hodinu v rúre na 220 ° C a priebežne podlievame pivom. Ako príloha sa ku kurčaťu na pive hodí špenát a zemiakový knedlík.