Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kuracie vrecká s nivou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 73065x
Kuracie vrecká s nivou

Kuracie kapsu môžeme plniť rôznymi náplňami. Tentokrát vyskúšame kapsu s nivou.

vytlačiť recept Kuracie vrecká s nivou
recept Kuracie vrecká s nivou sa mi páči
(Recept sa páči celkom 3x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks väčšie cibule
250 ml smotana
1 lyžička papriková vegeta
2 lyžice hladká múka
4 ks kuracie prsné rezne

náplň:

4 plátky slanina
150 - 200 g niva

podľa chuti:

mleté čierne korenie
soľ

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Cibuľu olúpeme a nakrájame na kolieska. Kuracie rezeň pozdĺžne narežeme tak, aby vznikla kapsa. Kapsu roztvorte a obe strany paličkou na mäso zľahka naklepeme. Nivu rozkrojíme na obdĺžnikové plátky, silné asi 1,5 cm. Veľkosť plátku syra volíme podľa veľkosti vrecká. Každý kúsok nivy zabalíme do slaniny a vložíme do vrecka. Kapsu potom spojíme špáradlami a slabo poprášime hladkou múkou. Kuracie vrecká smažíme z oboch strán na rozohriatom oleji asi 15 minút. Ku koncu smaženie nasypeme pod mäso nakrájanú cibuľu, mäso okoreníme paprikovou vegetu, korením a posolíme. Soliam len málo, niva vnútri vrecka je dosť slaná. Spoločne ešte smažíme, kým cibuľa dosklovita. Potom všetko podlejeme smotanou a tú necháme pod mäsom krátko povariť. Kuracie vrecká s nivou podávame s hranolkami, kroket alebo vareným zemiakom. Zdobíme čerstvou zeleninou.

Komentáre k receptu Kuracie vrecká s nivou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty