Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kuracie stehná so zeleninou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 130459x
Kuracie stehná so zeleninou

Kurča možno pripraviť na mnoho spôsobov, pochúťkou sú napríklad aj kuracie stehná pečená so zeleninou.

vytlačiť recept Kuracie stehná so zeleninou
recept Kuracie stehná so zeleninou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 ks cibula
20 dkg šampiňóny
soľ
1/2 ks paprika (červená)
1 konzerva olivy bez kôstky
mleté čierne korenie
1 lyžička oregano
3 ks paradajka
4 - 6 ks kuracie stehno
150 g maslo
1 lyžička mletá sladká paprika
1/2 ks paprika (zelená)

na ozdobu:

cibuľová vňať

Postup prípravy receptu

Cibuľu olúpeme a nakrájame na kolieska. Papriky, paradajky a šampiňóny umyjeme. Papriky zbavíme jadrovníkov a nakrájame na rezance, šampiňóny na plátky, paradajky na väčšie kúsky. Olivy scedíme a nakrájame na kolieska. Kuracie stehná opláchneme a položíme do pekáča, ktorý silne vymažeme maslom. Stehná okoreníme paprikou, osolíme a opekáme v rúre z oboch strán pri 150 ° C z každej strany stehien asi 20 minút. Keď sú kuracie stehná z oboch strán čiastočne opečená, nasypeme pod ne všetku nakrájanú zeleninu a prilejeme trochu vody. Okoreníme, posypeme oreganom a pečieme do zmäknutia mäsa a zeleniny asi ďalších 30 až 40 minút. Počas pečenia kuracie stehná na zelenine ešte obraciame, prípadne podlejeme. Ak máme teplovzdušnú rúru, môžeme posledných 10 minút mäso dopékat horúcim vzduchom s vrchným grilom. Vypečenou šťavu so zeleninou nemusíme ničím zahusťovať. Kuracie stehná so zeleninou podávame s ryžou, zdobíme nakrájanú zelenú cibuľovou vňaťou.

Komentáre k receptu Kuracie stehná so zeleninou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty