Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kuracie stehná so slivkami na bylinkách

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 40686x
Kuracie stehná so slivkami na bylinkách

Kuracie stehná s vôňou byliniek, klinčekov as príchuťou sladkého ovocia - vhodné pre slávnostné menu.

vytlačiť recept Kuracie stehná so slivkami na bylinkách
recept Kuracie stehná so slivkami na bylinkách sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

4 lyžičky grécke bylinky
8 ks klinček
3 - 4 lyžičiek olivový olej
4 ks kuracie stehno
1 miska slivky
1 kelímok smotana na šľahanie

Postup prípravy receptu

Kuracie stehná dobre očistíme, vložíme do hrnci, zasypeme je gréckymi bylinkami a pokvapkáme olivovým olejom. Necháme ich chvíľu v chlade odležať. Zahrejeme hrniec s nepriľnavým povrchom a vložíme do neho pripravená kuracie stehná kožou dole. Krátko je opečieme, potom otočíme a chvíľu opekáme. Potom pridáme klinčeky a hrniec prikryjeme pokrievkou. Podľa potreby je v priebehu opekania mierne podlejeme vodou, prisolíme. Asi po 20 minútach (mäso by malo byť čoskoro čiastočne mäkké) pridáme k mäsu polovičky sliviek bez kôstok (vyberieme je včas z mrazničky alebo použijeme slivky čerstvé) a opäť prikryjeme pokrievkou. Po zmäknutí mäsa prilejeme pod stehná smotanu, necháme ju prehriať a hrniec odstavíme. Kuracie stehná na klinčekov s bylinkami a slivkami podávame s pečenými zemiakmi, ktoré prelejeme vzniknutú omáčkou. Vhodný je aj dresing s cesnakom.

Komentáre k receptu Kuracie stehná so slivkami na bylinkách (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty