Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kuracie rolky so syrom a zeleninou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 23936x
Kuracie rolky so syrom a zeleninou

Jednoduché a výborné!

Recept na 6 porcií.

vytlačiť recept Kuracie rolky so syrom a zeleninou
recept Kuracie rolky so syrom a zeleninou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 kg kuracie rezeň

podľa chuti:

plnotučná horčica
1/2 kg mrazená zeleninová zmes

podľa potreby:

šunka
tvrdý syr
soľ
2 dl voda
50 g tuk na vymazanie
slanina

Postup prípravy receptu

Plátky kuracieho mäsa jemne naklepeme, potrieme horčicou a osolíme. Na každý plátok dáme kúsok šunky alebo slaniny a špalíček tvrdého syra. Smotáme do rolky a spevníme špáradlom. Zapekacie misu poukladáme niekoľko plátky tuku, prípadne vymažeme, a nasypeme mrazenú zeleninu. Zalejeme vodou, aby zelenina bola čiastočne ponorená. Na pripravený základ rozložíme mäsovej rolky. Ak nám zostali menšie odrezky mäsa, obalíme ich v troške horčice a rozložíme aj na zeleninu medzi rolky. Kuracie rolky so syrom a zeleninou pečieme prikryté v rúre a priebežne kontrolujeme vodu. Ku koncu pečenia môžeme odkryť a zapnúť gril a mäso tak nechať trochu dopéct, ale výborné je aj bez tejto úpravy. Kuracie rolky so syrom a zeleninou podávame najlepšie s vareným zemiakom alebo ryžou.

Komentáre k receptu Kuracie rolky so syrom a zeleninou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty