Kuracie rizoto
- hlavné chody
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 160570x
Jednochuché a veľmi chutné jedlo. Kuracie mäso jednoducho orestujeme, pridáme predvarené ryžu, zeleninu, podusíme a máme hotovo.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
500 g | kuracie mäso |
2 lyžice | solamyl |
2 balíčky | ryže |
korenie | |
3 strúčiky | cesnak |
1 balíček | mrazená zelenina |
soľ | |
3 lyžičky | grilovacie korenie |
1 dl | olej |
Postup prípravy receptu
Kuracie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Cesnak ošúpeme a nakrájame kocky.
Kuracie mäso vložíme do misky, pridáme cesnak, grilovacie korenie, korenie, solamyl, trochu oleja a zamiešame. Mäso necháme aspoň hodinu marinovať.
Medzitým si uvaríme ryžu.
Rozpálime si panvicu, prilejeme zvyšok oleja a pripravené mäso prudko osmažíme do zlatista - najlepšie použiť panvicu s pokrievkou. Potom pridáme uvarenú ryžu a mrazenú zeleninu podľa svojej chuti, môžeme pridať aj čerstvú. Všetko dôkladne premiešame a necháme dusiť pod pokrievkou asi 20 minút, aby sa ryža trošku pripečené. Občas premiešame.
Hotové rizoto môžeme posypať strúhaným syrom.