Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kuracie prsia so zeleninou na mieru

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 32040x
Kuracie prsia so zeleninou na mieru

Kuracie prsia na kocky s koreňovou zeleninou s omáčkou po chuti a vôňou muškátového oriešku.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Kuracie prsia so zeleninou na mieru
recept Kuracie prsia so zeleninou na mieru
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 7x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

500 g kuracie prsia
2 lyžice maslo
1 ks zeler
1 - 2 ks petržlen
zeleninový bujón
1 ks cibula
2 - 3 ks Mrkva

na ozdobu:

petržlenová vňať

podľa chuti:

drvená rasca
muškátový oriešok
soľ
sójová omáčka
mleté čierne korenie

podľa potreby:

hladká múka

Postup prípravy receptu

Cibuľu očistíme a nasekáme. Kuracie očistíme a nakrájame na kocky. Na masle speníme dozlatista cibuľku. Pridáme kuracie mäso osolíme, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Zmes krátko orestujeme, zalejeme vodou a necháme asi 10 minút dusiť. Potom pridáme zeleninu, ktorú pokrájame na kocky. Pridáme muškátový oriešok a rascu. Všetko dusíme domäkka. Krátko pred koncom varu zahustíme hladkou múkou a pridáme bujón. Hotovú omáčku prípadne dochutíme soľou. Kuracie so zeleninou podľa Miery podávame s zemiakovými kolíky, zemiaky alebo cestovinami.

Komentáre k receptu Kuracie prsia so zeleninou na mieru (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty