Kuracie prsia s nivou
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 75min.
- recept zobrazen: 88018x
Recept na vyprážané kuracie prsia plnená nivou, paprikou a šunkou.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
4 ks | kuracie prsia |
plnka: | |
1 ks | žltá paprika |
1 ks | červená paprika |
15 dkg | šunka |
1 ks | zelená paprika |
15 dkg | niva |
podľa chuti: | |
soľ | |
mleté čierne korenie | |
podľa potreby: | |
olej na vyprážanie | |
trojobal: | |
strúhanka | |
hladká múka | |
vajcia |
Postup prípravy receptu
Najskôr sa pripravíme plnku, ktorú budeme plniť kuracie prsia. Šunku nasekáme najemno. Papriky umyjeme, odstránime semien a nakrájame na drobné kocky. Nivu nastrúhame na hrubšom strúhadle. Všetky suroviny dáme do misy a dôkladne plnku premiešame. Kuracie prsia umyjeme, odblaníme a naklepeme. Mäso zľahka osolíme a okoreníme. Pripravenou plnkou mäso naplníme, zatočíme do závitkov a konca zopneme špáradlami, mäso môžeme paličkou tiež sklepnout k sebe, trojobal nám mäso udrží, takže plnka pri smažení nevytečie. Potom kuracie závitky obalíme v trojobale a usmažíme na panvici dozlatista. Vhodnou prílohou ku kuraciemu s nivou sú rôzne upravené zemiaky a zeleninová obloha.
Komentáre k receptu Kuracie prsia s nivou (2 komentáre)
-
herchelova anna
21.September 2014 16:11
paci sa mi
-
Mato
11.May 2012 13:59
Bolo to mnam nabuduce urobime viac