Kuracie medailónky s pestom
- hlavné chody
- Ostatní kuchyňa
- doba prípravy: 15min.
- recept zobrazen: 3952x
Jednoduchý recept na kuracie plátečky v smotane a päste.
Recept na 1 porciu.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 lyžička | olivový olej |
| 1/2 kelímku | smotana na varenie |
| 1 lyžica | rajčiakovej pesto |
| 2 - 3 plátkov | maslo |
| 2 štipky | mleté biele korenie |
| 1 ks | kuracie rezeň |
| 2 - 3 štipiek | soľ |
Postup prípravy receptu
Kuracie rezeň rozklepat a nakrájame na menšie plátky. Posypeme soľou, korením a pokvapkáme olejom. Necháme odležať. Na panvici nechame rozpustit maslo a kuracie medailónky potrieme troškou pesta. Osmažíme po oboch stranách. Zalejeme smotanou, pridáme zvyšok pesta a necháme prebublať. Kuracie medailóniky s pestom podávame s vypečenou šťavou najlepšie s čerstvým chlebom.
