Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kuracie medailóniky so syrom

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 83562x
Kuracie medailóniky so syrom

Recept na naložené kuracie mäso, tentoraz do syrové marinády.

vytlačiť recept Kuracie medailóniky so syrom
recept Kuracie medailóniky so syrom
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 ks kuracie prsia

marináda:

1 lyžica plnotučná horčica
1 lyžica kečup
1/2 lyžičky mletý korenie
10 dkg tvrdý syr
1 lyžička Sušená petržlenová vňať
1 lyžička korenie na pečené kurča
sójová omáčka
1/2 lyžičky soľ
1 lyžička vegeta
1 lyžička grilovacie korenie
3 lyžice olej

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Najskôr si pripravíme marinádu, do ktorej budeme mäso nakladať. Do misy dáme tri lyžice oleja, pridáme soľ, korenie, grilovacie korenie, sušenú petržlenovú vňať, vegetu, korenie na pečené kurča a dôkladne premiešame. Ďalej k mäsu pridáme lyžicu kečupu, lyžicu plnotučnej horčice a mäso pokvapkáme sójovou omáčkou. Nakoniec do misy nastrúhame tvrdý syr na jemnom strúhadle. Marinádu premiešame a dáme stranou. Pripravíme si kuracie mäso. Kuracie prsia umyjeme, odblaníme a nakrájame na menšie medailóniky. Kuracie medailónky vložíme do pripravenej marinády a premiešame, aby sa mäso zo všetkých strán namočili. Takto naložené mäso vložíme do chladničky a necháme aspoň 4 hodiny marinovať, najlepšie ale do druhého dňa. Naložené kuracie medailónky so syrom opečieme zo všetkých strán v rozohriatom oleji dozlatista. Vhodnou prílohou ku kuracím medailonkům sú hranolky alebo opečené zemiaky.

Komentáre k receptu Kuracie medailóniky so syrom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty