Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kuracie kari s mrkvou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 23370x
Kuracie kari s mrkvou

Kuracie na karí s mrkvou pripravíte ľahko, rýchlo a určite si aj pochutnáte.

vytlačiť recept Kuracie kari s mrkvou
recept Kuracie kari s mrkvou
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 - 4 ks Mrkva
1 kocka masox
60 g maslo
2 ks cibula
3 ks jarná cibuľka s vňaťou
4 - 6 plátkov kuracie prsia
1 lyžička solamyl

podľa chuti:

mleté čierne korenie
karí
soľ

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Mrkva očistíme a rozkrájame na úzkej prúžky. Cibuľu nakrájame na kolieska, vňať jarnej cibuľky aj na malé kolieska .. Kuracie prsia zľahka naklepeme a sprudka osmažíme na rozohriatom oleji. Posypeme karí korením, korením a posolíme. Pod mäso vložíme nakrájanú cibuľu, polovicu masla a na miernejšom ohni ďalej smažíme. Keď cibuľa sklovita, prisypeme aj zelenú jarnú cibuľku. Vo štvrť horúcej vody rozpustíme pol kocky masoxu a nalejeme pod mäso. Necháme chvíľu povariť. Aby sme omáčku viac zahustila, môžeme v malom množstve studenej vody rozmiešať lyžičku solamylu, prilejeme k mäsu a ešte krátko povaríme. Na inej panvici sprudka a na malom množstve oleja osmažíme mrkvu. Trochu posolíme, posypeme štipkou karí a štipkou cukru. Pridáme kúsok masla a ďalej smažíme do zmäknutia mrkvy. Mäso rozdelíme na porcie, prelejeme soche a posypeme osmaženej mrkvou. Kuracie na karí s mrkvou chutí s ryžou alebo s uvarenými zemiakmi.

Komentáre k receptu Kuracie kari s mrkvou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty