Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kuracia rolka s nivou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 74452x
Kuracia rolka s nivou

Recept na plnené kuracie mäso, tentoraz plnkou z nivy, anglickej slaniny a sterilizované kapie.

vytlačiť recept Kuracia rolka s nivou
recept Kuracia rolka s nivou
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 plátky kuracie prsia
4 plátky anglická slanina
1 lyžica olej

plnka:

10 dkg niva
2 plátky sterilizovaná kapie
3 plátky anglická slanina

podľa chuti:

Sušená petržlenová vňať
grilovacie korenie
soľ
sušené chilli papričky
korenie

Postup prípravy receptu

Kuracie prsia umyjeme, odblaníme a ľahko naklepeme. Mäso osolíme a okoreníme. Pripravíme si plnku, ktorú budeme plniť mäso. Do misy nastrúhame nivu na jemnom strúhadle. Sterilizovanú kapi nakrájame na malé kocky. Tri plátky anglickej slaniny nakrájame na drobné kocky. Kapi aj slaninu pridáme do misy a plnku dôkladne premiešame. Na každý plátok mäsa dáme zhruba tri lyžičky plnky a zatočíme do závitku, ktorý zopneme špáradlom alebo ihlou. Mäso na povrchu osolíme a okoreníme. Do zapekacej misy nalejeme lyžicu oleja a dno misy poukladáme plátky anglickej slaniny. Na slaninu dáme pripravené závitky, ktoré posypeme grilovacím korením a sušenou petržlenovou vňaťou. Podľa chuti môžeme mäso posypať sušeným drvenými čili papričkami. Ak je pokrm určený deťom, papričky vynecháme. Takto pripravené kuracie závitky dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme približne 40 minút, až je mäso mäkké. Kuracie rolka s nivou podávame s varenými zemiakmi.

Komentáre k receptu Kuracia rolka s nivou (1 komentár)

  • maria 11.February 2011 12:04

    mˇoze to byt vyskusam

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty