Kuracia pečeň s kari korením
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 62643x
Rýchly, dobrý a lacný obed či večera.
Recept na 4 porcie.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 štipka | drvená rasca |
| 1 ks | cibula |
| 2 lyžice | karí korenie |
| 1 kg | kuracia pečeň |
podľa chuti: | |
| soľ | |
| sladká sójová omáčka | |
| 1 kocka | masox |
| majorana | |
podľa potreby: | |
| hladká múka | |
| voda | |
Postup prípravy receptu
Cibuľu alebo pór očistíme. Nakrájame ju najemno. Pečeň si očistíme a nakrájame na kúsky. V panvici alebo kastróle rozohrejeme olej, vsypeme cibuľu a necháme ju zosklovatieť. Pečeň dáme restovat k cibuľu, pridáme karí korenie, rasca, majoránku, korenie, premiešame a podlejeme vodou, v ktorej sme rozpustili kocku bujónu. Kuracia pečeň s karí korením necháme chvíľu podusiť. Akonáhle je pečeň mäkká, zahustíme je trochou múky, ktorú sme zmiešali s vodou. Kuracia pečeň s karí korením dochutíme soľou a sójovou omáčkou. Hotová kuracia pečeň s karí korením podávame s ryžou.
