Kuracia omeleta
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 24863x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 ks | kurací rezeň |
4 lyžice | sterilizovaný hrášok |
1 lyžica | olivový olej |
3 ks | vajcia (L) |
podľa chuti: | |
mletý koriander | |
pažítka | |
celý farebný korenie | |
sójová omáčka | |
soľ | |
mletá štipľavá paprika |
Postup prípravy receptu
Kuracie mäso umyjeme, nakrájame na rezance alebo malé kocky a premiešame s primeraným množstvom soli, čerstvo nadrceného farebného korenia, mletého koriandra a asi lyžičky sójovej omáčky. Necháme aspoň hodinu marinovať, primiešame lyžicu kvalitného olivového oleja. Vajcia rozšľaháme spolu so štipkou soli, mletú pálivou paprikou a podľa chuti pridáme aj trochu korenia. Panvica rozpálime a mäso osmažíme. Prisypeme sterilizovaný hrášok a zalejeme rozšľahanými vajcami. Posypeme nasekanou pažítkou. Pod pokrievkou necháme kuracie omeletu zatuhnout. Kuracie omeletu podávame ako hlavný chod, Recept je uvedený pre 1 osobu.
Komentáre k receptu Kuracia omeleta (1 komentár)
-
matolog
05.March 2012 13:36
podobny recept: http://abc-dieta.sk/omeleta-s-kuracim-masom-slaninkou-vhodna-pocas-3-4-fazy-dukanovej-diety.html