Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kukuričný klas s pikantnou omáčkou

  • predjedlá
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 10290x
Kukuričný klas s pikantnou omáčkou

Kukuričný klas dusený na masle podávame s pikantnou omáčkou a pečivom.

Recept na 2 porcie.

vytlačiť recept Kukuričný klas s pikantnou omáčkou
recept Kukuričný klas s pikantnou omáčkou sa mi páči
(Recept sa páči celkom 11x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 lyžice olej z nakladaných rajčiakov
1 hrsť čerstvý petržlen
2 strúčiky cesnak
2 ks kukuričný klas
2 ks sušené paradajky v oleji
1 ks jarná cibuľka
1 lyžička cukor
3 lyžice sladký kečup
2 ks malá čili paprička

podľa potreby:

olivový olej
maslo
vývar

Postup prípravy receptu

Maslo rozpustíme, pridáme kukurica, osolíme, podlejeme malým množstvom vody a zvoľna dusíme domäkka. Jarný cibuľku očistíme a nakrájame na tenké kolieska. Cesnak ošúpeme a jemne usekáme. Papričky zbavíme semienok a pokrájame nadrobno. Sušené paradajky nakrájame na jemné rezance.

Na oleji speníme cibuľku a cesnak, primiešame papričky a paradajky, podlejeme 2 lyžicami oleja z paradajok a zahustíme sladkým kečupom. Podľa potreby prilejeme malé množstvo vývaru, krátko povaríme. Podľa chuti osladíme a osolíme. Nakoniec vmiešame usekanou petržlen.

Omáčku necháme prejsť varom, odstavíme a vychladíme. Kukurici dusenú na masle podávame s pikantnou omáčkou, ktorú servírujeme osobitne v malej mištičke. Výbornou prílohou ku kukuričnej klasov s pikantnou omáčkou je opečený toastový chlieb.

Komentáre k receptu Kukuričný klas s pikantnou omáčkou (1 komentár)

  • asdasdasd 11.April 2016 13:23

    asdasdasd

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt