Kukuričný chlieb
- prílohy
- slovinská kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 146287x
Vyskúšajte v rúre piecť niečo iné a zdravšieho ako bábovky a treba buchty.
(Recept sa páči celkom 1x)
2 komentáre
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
40 g | droždie |
250 g | chlebová pšeničná múka |
750 g | kukuričná múka |
soľ | |
1 - | štipka cukor |
Postup prípravy receptu
Do hrnčeka rozdrobíme droždie, rozmiešame s troškou cukru, vlažnej vody a lyžicou múky na akšičku a necháme vzísť. Obidva druhy múky zmiešame a prosijem na dosku. Do múky pridáme kvások as vlažnou osolenou vodou vypracujeme nepríliš tuhé cesto.
Pekáč vymastíme, cesto do neho vložíme, prikryjeme a necháme v teple vykysnúť. (Toto cesto objem nezväčší tak moc, ako cesto z čistej pšeničnej múky). Pečieme v predhriatej rúre asi 50 minút pri 220 ° C.
Foto: Profimedia.cz
Komentáre k receptu Kukuričný chlieb (2 komentáre)
-
Dana
14.May 2012 08:44
A tekutiny koľko ?
-
Jaroslav
29.October 2010 14:47
Opravdu jednoduchý recept. Děkuji.