Kubíkova dobrota ala Vlasta
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 63750x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 ks | menšie čínskej kapusty |
2 ks | kuracie prsia |
8 l | olej |
1 sklenka | vody |
2 ks | Mrkva |
1 lyžička | zmes korenia na čínu |
400 g | špagety |
6 strúčikov | cesnak |
3 lyžice | Sójová omáčky |
1 lyžička | soli |
2 ks | cibula |
1 lyžička | Solamyl |
1 hrsť | huby |
1 lyžička | cukor |
Postup prípravy receptu
Huby krátko povaríme, scedíme a nakrájame na rezance. Vodu z húb necháme vychladnúť, ale nevyléváme. Mäso nakrájame na rezance a ochutíme korením. Na polovici oleja orestujeme nasekaný cesnak s nakrájanou mrkvou a pridáme na osminky nakrájanú cibuľu. Orestujeme do polomäkké. Do vychladenej vody z húb vmiešame Solamyl, soľ, cukor a sójovú omáčku. Orestovanou cibuľu vyberieme, do výpeku prilejeme zvyšok oleja a sprudka orestujeme mäso. Mäso vyberieme a vo výpeku sprudka orestujeme nakrájané huby a na rezance nakrájané kapusty. Mäso a cibuľu zmiešame s hubami a osolíme. Zmes zalejeme pripravenou zálievkou z húb, krátko povaríme a zmiešame s varenými špagetami.