Hlavná stránka / Krupicová polievka s vajcom recept

Krupicová polievka s vajcom

polievky
česká kuchyňa
doba prípravy: 20min.
recept zobrazen: 28295x

Hustá krupicová polievka, vhodná pre deti.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Krupicová polievka s vajcom

(Recept sa páči celkom 1x)

1 komentár

Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 lyžice	detská krupica
1 kocka	masox
1 - 2 ks	vajcia
	mleté čierne korenie
3 l	voda
podľa chuti:
	mrazená zelenina
3 strúčiky	cesnak
	drvená rasca
	sekaná petržlenová vňať
	soľ
podľa potreby:
	maslo

Postup prípravy receptu

V kastróle si na troche masla osmažíme mrazenú alebo čerstvú zeleninu nastrúhanú nahrubo podľa chuti - mrkva, zeler, petržlen. Zeleninu zalejeme horúcou vodou, pridáme hrubú alebo detskú krupicu a masox. Polievku osolíme, okoreníme a pridáme trochu rasce a prelisovaného cesnaku. Polievku necháme 10 - 12 minút povariť, aby zmäkla zelenina. Do krupicové polievky pridáme vajcia, ktorá v polievke vidličkou rozmiešame, aby vznikla tzv hmla. Pridáme petržlenovú vňať podľa chuti. Krupicovú polievku s vajcom rozdelíme na taniere a ihneď podávame.