Krtkove domáce futbalové ihrisko
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 75min.
- recept zobrazen: 19932x
Jedná sa domáci recept na výborný tradičné tortu vo veľkosti celého plechu.
Recept na 12 porcií.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 3 ks | vajcia |
| 320 g | polohrubá múka |
| 180 g | cukor |
| 200 ml | olej |
| 3 lyžice | kakao |
| 1 ks | kypriaci prášok |
| 200 ml | mlieko |
krém: | |
| 250 g | biely smotanový jogurt |
| 250 ml | mlieko |
| 500 g | tvaroh |
| 1 balíček | vanilkový pudingový prášok |
| 2 ks | vanilkový cukor |
| 3 lyžice | cukor |
náplň: | |
| 5 ks | Banán |
| 1 balíček | detské piškóty |
Postup prípravy receptu
Najskôr si zo surovín uvaríme hustý puding, klasicky podľa návodu a necháme vychladnúť. Oddelíme si žĺtky od bielkov. Zo žĺtkov a cukru ručným šľahačom vyšľaháme penu, do ktorej potom po častiach zašľaháme olej a mlieko. Potom si zmiešame hladkú múku s kakaom a práškom do pečiva a tiež zašľaháme do cesta. Nakoniec vareškou vmiešame sneh z bielkov. Cesto nalejeme na tukom vymastený a polohrubú múkou vysypaný vyšší plech a dáme piecť na 160 ° C asi na 30 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť. Pripravíme si krém z uvedených surovín a vyšľaháme v jemný krém. Vychladnutý korpus mierne vydlabeme, ale ponecháme asi 1 cm okraje. Dno vyskladáme piškóty, potom olúpané a nakrájané banány a na záver potrieme krémom. Vršok celého pekáča posypeme na jemno roztrieštenou, vydlabanými zvyšky korpusu. Krtkovo domáce futbalové ihrisko necháme v chladničke stuhnúť. Potom ho nakrájame a môžeme si pochutnávať.
