Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Krkovička so šampiňónmi v smotanovej omáčke

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 147081x
Krkovička so šampiňónmi v smotanovej omáčke

Pokrm z chudé bravčové krkovička, šampiňónov a smotany. Rozhodne si pochutnáte.

vytlačiť recept Krkovička so šampiňónmi v smotanovej omáčke
recept Krkovička so šampiňónmi v smotanovej omáčke sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

250 ml smotana na varenie
4 ks bravčová krkovička
150 g šampiňóny
250 ml smotana na šľahanie
1 lyžička zemiakový škrob

podľa chuti:

mleté biele korenie
mletý kmín
soľ

Postup prípravy receptu

Krkovičku umyjeme, osušíme, naklepeme, nasolíme a okoreníme. Šampiňóny očistíme a nakrájame na malé kúsky. Na oleji prudko opečieme mäso do červena. Pridáme kúsky šampiňónov, podlejeme a prikryté dusíme asi 10 minút. Potom necháme vodu vysmahnout. Vo smotane na varenie rozmiešame škrob. Krkovičky vyberieme, vlejeme smotanu so škrobom, premiešame, zjemníme smotanou na šľahanie a prehrejeme. Na dve minúty ešte vrátime krkovička do omáčky a potom už servírujeme. Krkovička so šampiňónmi v smotanovej omáčke je najlepšie s hranolky, krokety alebo ryžou.

Komentáre k receptu Krkovička so šampiňónmi v smotanovej omáčke (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty