Krehká jogurtová bublanina
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 74157x
Spojenie jahôd a krehkého múčnika pre popoludňajšie pohodu u kávy.
Recept na 1 porciu.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 ks | vajcia |
| 1 lyžica | rum (jahodový likér) |
| 350 g | polohrubá múka |
| 400 g | jahody |
| 1 balíček | prášok do pečiva |
| 50 g | maslo |
| 1 kelímok | biely jogurt (150 g) |
| 1 balíček | vanilkový cukor |
| 200 g | cukor múčka |
na obalenie: | |
| hrubá múka | |
na ozdobu: | |
| mletý cukor | |
podľa potreby: | |
| hrubá múka na vysypanie | |
| olej na vymastenie | |
Postup prípravy receptu
Zmiešame múku s práškom do pečiva, mletým aj vanilkovým cukrom. Rozšľaháme vajcia a zmiešame s rumom, rozpusteným maslom a jogurtom. Vzniknutý krém nalejeme na nespevnenej hmotu az ingrediencií vymiešame hustejšie cesto. Jahody umyjeme a zbavíme stopiek. Môžeme použiť aj zavárané jahody, ktoré necháme odkvapkať. Cesto ihneď nalejeme na plech vytrenie olejom a vysypaný hrubou múkou. Na povrch rozložíme jahody obalené v hrubej múke. Plech dáme do predhriatej rúry a pečieme asi 35 minút na 180 ° C. Upečenú bublaninu posypeme mletým cukrom.
