Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kôprovka od babičky

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 61839x
Kôprovka od babičky

Ak vám vadí chuť čerstvého kôpru, ochutnajte omáčku z kôpru nakladaných. Nebude toľko aromatická.

vytlačiť recept Kôprovka od babičky
recept Kôprovka od babičky
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks cibula
1 kelímok kyslá smotana
1 ks vajcia
1/2 l voda
1 - 2 lyžíc ocot
1/2 - 1 l mlieko
250 g nakladaný kôpor
4 - 5 lyžíc hladká múka
1 lyžička soľ
3 - 4 lyžíc cukor krupica
4 lyžice maslo

príloha:

varené vajíčko
knedlík

Postup prípravy receptu

Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme múku a upražíme zápražku. Potom pomaly a za stáleho miešania pridávame studenú vodu, nakoniec mlieko a osolíme. Miešaním dosiahneme hladké omáčky. Do omáčky vsypeme nakrájaný kôpor a premiešame. Ochutíme nálevom alebo octom a cukrom. Pred dokončením pridáme kyslú smotanu a rozmiešané vajíčko vo lyžicu mlieka alebo vody. Koprovku podávame s houskovým knedľou alebo zemiakmi a vareným vajíčkom.

Komentáre k receptu Kôprovka od babičky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty