Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kotlety v Horčici

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 127579x
Kotlety v Horčici

Chutné bravčové kotlety s príjemnou vôňou horčica.

vytlačiť recept Kotlety v Horčici
recept Kotlety v Horčici
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

4 ks bravčová kotleta

podľa chuti:

mletá sladká paprika
soľ
plnotučná horčica
mletý kmín

podľa potreby:

hladká múka
olej

Postup prípravy receptu

Kotlety umyjeme, osušíme a rozklepat. Po obvodoch je niekoľkokrát narežeme a všetky nasolíme. Mäso z oboch strán podľa chuti posypeme rascou a paprikou. Na panvici rozpálime olej. Kotlety z jednej strany dôkladne potrieme horčicou a poprášime hladkou múkou. Touto stranou vložíme mäso do horúceho oleja a asi 3 minúty smažíme. Medzitým potrieme vrchnej strany kotliet opäť horčicou, tiež poprášime múkou, kotlety otočíme a znovu smažíme 3 minúty. Kotlety presunieme na nahriatu misu, šťavu necháme vysmahnout, aby vznikol hustejšie sos, a servírujeme .

Komentáre k receptu Kotlety v Horčici (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty