Kotlety so slaninou a mandľami
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 125825x
Kotlety pripravované samostatne v malých zapekacích miskách
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| soľ | |
| 1 zväzok | jarná cibuľka |
| 160 g | mandle |
| 4 lyžice | horcica |
| 4 ks | bravčová kotleta |
| 200 g | anglická slanina |
| 4 lyžice | kečup |
Postup prípravy receptu
Slaninu nakrájame na rezance, cibuľky umyjeme a nakrájame na prúžky, mandle sparíme a olúpeme. Kotlety po obvode narežeme, naklepeme a osolíme. Na panvici vyškvaříme slaninu, pridáme cibuľku, mandle a krátko orestujeme. Do zapekacej misky dáme časť slaninovomandlové zmesi, zakryjeme kotletu, pokvapkáme kečupom, horčicou a opäť zakryjeme pripravenou zmesou. Dáme do predhriatej rúry na 200 ° C a pečieme 20 minút. Potom prikryjeme alobalom a dopekáme pri 170 ° C ďalších 20 minút.
