Košíčky s rumovou náplňou
- cukrovinky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 150min.
- recept zobrazen: 69605x
Plnené vianočné cukrovinky. Náročnejšie na prípravu. Pečenie košíčkov, príprava náplne a rozpúšťanie čokolády nás časovo zamestná, ale o to sú lahodnejšia.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 140 g | maslo |
| 70 g | cukor múčka |
| 250 g | hladká múka |
| 3 ks | žĺtok |
na ozdobu: | |
| čokoláda | |
náplň: | |
| 120 g | cukor múčka |
| 2 lyžice | rum |
| 2 ks | žĺtok |
| 100 g | maslo |
podľa potreby: | |
| maslo na vymastenie | |
Postup prípravy receptu
Najskôr si upečieme košíčky - základ receptu. Z hladkej múky, masla, cukru a žĺtkov vypracujeme cesto. Plníme ním starostlivo vymastenej formičky a pečieme v predhriatej rúre dozlatista. Necháme vychladnúť a vyklopíme. Medzitým si môžeme pripraviť náplň s príchuťou rumu. Speníme maslo a po častiach pridávame cukor, žĺtky a rum. Vymiešame dohladka. Pre ľahšie plnenie necháme krém vychladiť. Upečené košíčky plníme takmer po okraj rumové plňkou. Nakoniec prelievame hustú rozpustenou čokoládou a posypeme zdobením.
