Košíčky s kávovým krémom
- cukrovinky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 45683x
Jogurtové košíčky plnené krémom zo silnej čiernej kávy.
(Recept sa páči celkom 5x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 120 g | maslo |
| 250 g | hladká múka |
| 3 lyžice | biely jogurt |
| 2 ks | žĺtok |
| 1 štipka | soľ |
krém: | |
| 2 lyžice | silná čierna káva |
| 200 g | tuk |
| 2 ks | vajcia |
| 200 g | cukor krupica |
na ozdobu: | |
| 20 - 25 ks | kandizovaná čerešňa |
podľa potreby: | |
| tuk na vymazanie | |
| hrubá múka na vysypanie | |
Postup prípravy receptu
Maslo, žĺtky, jogurt a soľ vymiešame do peny. Postupne do peny vmiešame múku a vymiešame nelepivé cesto. Formičky vymažeme tukom, vysypeme múkou a z dvoch tretín ich naplníme cestom. Košíčky narovnáme na plech a pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C dozlatista. Vo formičkách necháme košíčky vychladnúť a potom ich opatrne vyklopíme. Vajcia šľaháme vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Odstavíme a šľaháme, kým nevychladnú. V miske vymiešame maslo s cukrom do svetlej peny. Zašľaháme vaječnú hmotu a čiernu kávu. Vychladnuté košíčky naplníme kávovým krémom a ozdobíme treba kandovaný čerešní. Košíčky s kávovým krémom skladujeme v chlade.
