Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Korenená cesnaková polievka

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 26802x
Korenená cesnaková polievka

Recept na cesnakovou polievku trochu inak.

vytlačiť recept Korenená cesnaková polievka
recept Korenená cesnaková polievka sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 ks väčšie zemiaky
2 lístky bobkový list
1 lyžička tekuté polievkové korenie
1 ks jarná cibuľka
1 palička cesnak
1 lyžička mletá sladká paprika
3 štipky sušený zázvor
2 štipky muškátový kvet
1 kocka zeleninový bujón
1 plátok maslo

na ozdobu:

pažítka

Postup prípravy receptu

Na polievku použijeme vodu z varených zemiakov. Zemiaky sme varili v šupke, nakrájané na kúsky, v osolenej a okmínované vode. Zemiaky po uvarení vyberieme a necháme len pár kúskov (asi 2 - 3 väčšie zemiaky na 1,5 l polievky). Do prevarenej vody k zemiakom vhodíme všetko korenie a olúpané strúčiky cesnaku. Pridáme kocku bujónu, plátok masla a znovu privedieme k varu. Varíme asi 10 minút, vhodíme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku a po pár minútach odstavíme. Pred podávaním cesnakové polievky vyberieme bobkový list. Korenenú cesnakovou polievku rozlejete do misiek alebo hlbokých tanierov a podávame s pečivom, krutóny alebo len tak.

Komentáre k receptu Korenená cesnaková polievka (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty