Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Koláčiky plnené salámovým krémom

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 64730x
Koláčiky plnené salámovým krémom

Koláčiky z lístkového cesta plníme jemným salámovým krémom a podávame ako pohostenie k čaju alebo vínu.

vytlačiť recept Koláčiky plnené salámovým krémom
recept Koláčiky plnené salámovým krémom sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 balíček lístkové cesto
3 ks kyslá uhorka
100 g plátkový údený syr
1 ks červená paprika

krém:

50 g tavený syr
2 lyžice majonéza
50 g trvanlivý salám
3 lyžice syr mascarpone
4 lyžice maslo
100 g šunkovú salámu

podľa chuti:

soľ
korenie

Postup prípravy receptu

Lístkové cesto rozvaľkáme a formičky vykrojíme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom. Upečieme v horúcej rúre do ružova. Papriku umyjeme, zbavíme semien a nakrájame na štvorčeky. Kyslé uhorky nakrájame na kolieska. Plátkový údený syr nakrájame na štvorčeky. Salámová krém: Šunková a trvanlivý salám nakrájame na kúsky, pridáme lyžicu vody a rozmixujeme na hladkú hmotu. Maslo s taveným syrom vymiešame do peny a postupne vmiešame syr mascarpone a salámová hmotu. Podľa potreby prisolíme, okoreníme a zlehčíme majonézou. Vychladnutý kolieska z lístkového cesta pozdĺžne rozkrojíme. Obe polovice potrieme salámovým krémom. Na jednu polku kolieska položíme štvorček syra, plátok uhorky alebo papriky a priklopíme druhou polovicou kolieska. Plnené koláčiky z lístkového cesta podávame ako slaný zákusok k čaju alebo vínu.

Komentáre k receptu Koláčiky plnené salámovým krémom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty