Koláč s čučoriedkami
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 69298x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
1 ks | kypriaci prášok do pečiva |
150 g | hera |
100 g | cukor krupica |
4 ks | žĺtok |
400 g | hladká múka |
250 ml | mlieko |
náplň: | |
500 ml | čerstvé alebo mrazené čučoriedky |
250 g | cukor krupica |
4 ks | bielok |
podľa potreby: | |
tuk na vymazanie | |
múka na vysypanie |
Postup prípravy receptu
Vyššia plech vymastíme a vysypeme múkou. Rúru predhrejeme na 190 ° C. Cukor, Heru a žĺtky vymiešame do peny. Pridáme mlieko a postupne vmiešame múku s kypriacim práškom. Cesto rozotrieme na pripravený plech a pečieme na 190 stupňov asi 10 minút. Tak, aby bol ružový. Medzitým ušľaháme bielky na tuhý sneh, pridáme cukor a ďalej šľaháme na pevnú hmotu, do ktorej pridáme čučoriedky. Čučoriedky môžeme použiť čerstvé alebo mrazené. Všetko už len opatrne premiešame. Hmotu rozotrieme na predpečený korpus a pečieme ešte asi 13 minút. Koláč s čučoriedkami nakrájame a môžeme podávať.