Kokosové koláčiky
- cukrovinky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 75min.
- recept zobrazen: 73966x
Máte radi kokos a už vás nebaví piecť kapsičky? Vyskúšajte toto cukroví.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 250 g | hladká múka |
| 1 ks | vajcia |
| 50 g | cukor kryštál |
| 1 lyžička | prášok do pečiva |
| 125 g | maslo alebo rastlinný tuk |
cesto 1: | |
| 1 ks | bielok |
| 120 g | kokos |
| 50 g | maslo |
| 50 g | cukor múčka |
na potření: | |
| 1 ks | vajcia |
Postup prípravy receptu
Z múky, prášku do pečiva, cukor, vajcia a rozpusteného masla na doske vypracujeme hladké cesto. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladničky. Medzitým vymiešame maslo s cukrom. Vmiešame bielok a mletý kokos. Vypracujeme pevné kokosové cesto, ktoré je zároveň sypké. Odpočinuté cesto vyvaľkáme na plát asi 4 mm vysoký a vykrajujeme kolieska, ktoré kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Každé potrieme rozšľahaným vajcom a doprostred urobíme kokosovú kôpku. Pečieme v predhriatej rúre na 150 ° C do ružova.
