Kokosová bábovka 1
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 65469x
Nenáročnosť a rýchlosť prípravy kokosové bábovky oceníte najmä v situácii, keď si nebudete vedieť rady, čím potešiť návštevu.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 180 g | polohrubá múka |
| 1 ks | prášok do pečiva |
| 250 g | cukor múčka |
| 3 ks | vajcia |
| 70 g | jemne strúhaný kokos |
| 250 ml | šľahačka |
na ozdobu: | |
| 1 hrsť | jemne strúhaný kokos |
podľa potreby: | |
| strúhanka na vysypanie | |
| tuk na vymazanie | |
poleva: | |
| 100 g | čokoláda na varenie |
| 80 g | tuk |
Postup prípravy receptu
Múku, práškový cukor, vajcia, šľahačku (môžeme nahradiť mliekom) a prášok do pečiva spracujeme vo vláčne cesto. Bábovkovú formu vytrieme tukom a vysypeme strúhankou, potom naplníme pripraveným cestom. Pečieme v mierne vyhriatej rúre približne 30 minút. Hotovú bábovku necháme vychladnúť, medzitým si pripravíme čokoládovú polevu: V kastrůlku necháme rozpustiť tuk a do neho pomaly zamícháváme nastrúhanú čokoládu. Horúcu polevu rovnomerne rozotrieme po bábovce, necháme takmer stuhnúť a posypeme kokosom.
