Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kokosák

  • múčniky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 72581x
Kokosák

Recept na kokosový múčnik s lahodným krémom a čokoládovou polevou.

vytlačiť recept Kokosák
recept Kokosák sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

20 dkg kokos
30 dkg cukor múčka
8 dkg hrubá múka
9 ks bielok

krém:

4 ks žĺtok
2 lyžice kakaový prášok
1 ks maslo
4 lyžice cukor kryštál
5 lyžíc voda

podľa potreby:

tuk na vymazanie
múka na vysypanie

poleva:

1 balíček čokoláda na varenie

Postup prípravy receptu

Na cesto najskôr ušľaháme bielky. K snehu pridáme cukor, ešte chvíľu šľaháme. Potom opatrne vmiešame kokos a múku. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech a upečieme. Krém: Vodu spoločne s kakaom a cukrom dáme do kastrůlku, povaríme a necháme vychladiť. Do vychladnutej hmoty vmiešame celé maslo a 4 žĺtky. Krém vyšľaháme dohladka. Na vychladnuté cesto dáme vrstvu krému, vložíme do chladničky a necháme dobre zatuhnout. Na záver kokosák polejeme rozpustenou čokoládou na varenie a opäť dáme do chladu. Pri podávaní krájame kokosák na rezy.

Komentáre k receptu Kokosák (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty