Kefírové lievance s čučoriedkami a tvarohom
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 24792x
Vynikajúci lievance s ovocnou omáčkou a tvarohom
Recept na 4 porcie.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 1/2 l | kefír |
| 1 ks | vajcia |
| 2 lyžice | cukor |
| 1/2 lyžičky | soľ |
| 250 g | polohrubá múka |
omáčka: | |
| 150 g | čučoriedky |
| voda | |
| 1/2 lyžice | solamyl |
| 1 lyžica | cukor |
podľa chuti: | |
| tvaroh | |
podľa potreby: | |
| olej | |
Postup prípravy receptu
Na palacinky si pripravíme všetky ingrediencie, aby mali izbovú teplotu. Do misy vylejeme kefír, pridáme polohrubú múku, vajcia, soľ a cukor. Všetko dôkladne premiešame a necháme aspoň 15 minút odležať. Na olejom vymastenom lívanečníku alebo panvici smažíme z Cestíčka malé lievance. Na omáčku do kastrůlku nasypeme solamyl, pridáme pár lyžíc vody (asi 4) a prisypeme čučoriedky (najlepšie z polovice množstva roztlačené) a cukor. Všetko povaríme najmenej 2 minúty. Kefírovej lievance s čučoriedkami a tvarohom podávame. Navrch môžeme posypať strúhaným tvrdým tvarohom a posypať cukrom, prípadne zaliať kyslou smotanou s cukrom. Kefírové lievance s čučoriedkami a tvarohom podávame ihneď.
