Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kari uhorkový šalát

  • prílohy
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 63721x
Kari uhorkový šalát

Výborná príloha v zime k mäsu, je to zase niečo úplne iné ako známe nakladané uhorky. Tento karí šalát má u nás v rodine iu známych veľký úspech!

vytlačiť recept Kari uhorkový šalát
recept Kari uhorkový šalát sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

80 dkg cibula
2,5 kg uhoriek
3 lyžice soľ

zálievka:

40 dkg cukor
1 lyžica karí
4 dl ocot
1/2 lyžice chilli
1 lyžica korenie

Postup prípravy receptu

Uhorky nakladačky dôkladne odrhneme vo vode a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu olúpeme a nakrájame na kolieska a spolu s kolieskami uhoriek premiešame. Zasypeme soľou (asi 3 lyžice) a necháme 3 hodiny odležať. Medzitým si pripravíme nálev zmiešaním octu, cukru, korenia, karí a čili. Uhorkový-cibuľovou zmes zalejeme nálevom a plníme ním malé poháre, ktoré sme dôkladne omyl a vysušili. Kari uhorkový šalát zavárame 20 minút pri 80 ° C. Množstvo vyjde asi na 10 pohárov šalátu.

Komentáre k receptu Kari uhorkový šalát (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2022 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty