Karfiol vyprážaný v rúre
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 27261x
Karfiol bez klasického obalenie vyprážaný v rúre - skoro bez práce.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 ks | karfiol |
| soľ | |
cestíčko: | |
| 2 ks | vajcia |
| 0,5 hrnku | mlieko |
| 0,5 hrnku | hladká múka |
podľa potreby: | |
| strúhanka | |
Postup prípravy receptu
Surový karfiol, možno použiť aj brokolicu, rozděláme na malé ružičky. V mise si urobíme cestíčko z vajec, múky a mlieka. Cestíčko osolíme. Možno aj rôzne ochutiť či obmeniť, treba syrom. Do Cestíčka nandáme ružičky karfiolu alebo brokolice a poriadne premiešame, aby sa ružičky obalili cestíčku. Medzitým si pripravíme plech, ktorý môžeme vymazať masťou, ale stačí ho vyložiť papierom na pečenie. Plech posypeme vrstvičkou strúhanky a na to nandáme karfiol v cestíčku. Karfiol dáme do rúry a pečieme asi pri 190 ° C asi 20 - 25 minút. Karfiol vyprážaný v rúre podávame s prílohou podľa chuti.
