Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Karácsonyi Zserbó - Vianočné Zerbe

  • múčniky
  • maďarská kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 79111x
Karácsonyi Zserbó - Vianočné Zerbe

Vianočné orieškovú-marhuľový prekladaný rakouskouherský zákusok poliaty čokoládou.

vytlačiť recept Karácsonyi Zserbó - Vianočné Zerbe
recept Karácsonyi Zserbó - Vianočné Zerbe sa mi páči
(Recept sa páči celkom 8x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

500 g polohrubá múka
2 lyžice cukor
3 ks žĺtok
20 g droždie
250 g Rama
200 ml mlieko
1 štipka soda bikarbónou

náplň:

200 g cukor práškový
200 g orechy mleté
1 sklenka meruňkvý džem

poleva:

5 lyžíc cukor
100 g maslo
4 lyžice voda
1 lyžica kakao

Postup prípravy receptu

Cukor s vlažným mliekom premiešame a pridáme droždie. Margarín, múku, 3 žĺtky a štipku sódy pridáme k mlieku s droždím. Vytvoríme cesto. Vypracované cesto sa nesmie lepiť, musia byť pružné a pripravené na váľanie. Cesto rozdelíme na štyri diely a vyvaľkáme si štyri pláty. Prvý plát vložíme do vopred omaštěného a múkou vysypaného plechu alebo vystlaného papierom na pečenie. Tento plát natrieme marhuľovým džemom a posypeme pocukrovanými mletými orechmi. Položíme druhý plát cesta, ktorý opäť namažeme marhuľovým džemom a posypeme mletými orechmi s cukrom. Rovnako tak aj tretí a štvrtý plát cesta. Takto zostavený zákusok necháme 1 hodinu kysnúť. V stredne teplej rúre pečieme cca 40 min.V priebehu pečenia môžeme občasným zápichom kontrolovať pečenia. Po vychladnutí povrch pokryjeme polevou. VIANOČNÉ TIP:! Náplň môžeme obohatiť nastrúhaným jablkami, v rumu namáčenými hrozienkami a ľahko posypanú škoricou.

Komentáre k receptu Karácsonyi Zserbó - Vianočné Zerbe (7 komentárov)

  • dominika 22.December 2014 12:11

    to su fajne :)

  • andrea 09.May 2013 11:57

    ty drz hubu pica nedorobena jak to snami starimi rozpravas hm? co si dovolujes kazdy pecie ako vie

  • amalka 09.May 2013 11:56

    ja som ich piekla ani jedna zvas to nevie tak spravit ako ja cize drzte huby

  • lenka novotna 14.April 2013 23:36

    ale su to toplanske rezy na obrazku tak sa mi zda a ne orechove

  • lenka novotna 14.April 2013 23:34

    su moc dobre piekla som uz ich

  • Zdenkas 04.September 2011 13:09

    No neviem ,ale na obrázku mi tento koláčik pripomína skor medové rezy ako žerbo rezy.Či.....

  • Emilia 17.March 2011 23:29

    Je tu iny obrazok - foto? Kedy davate ten biely krem?

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty