Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kapustové roládky

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 60946x
Kapustové roládky

Roládky s kysaným kapustou.

vytlačiť recept Kapustové roládky
recept Kapustové roládky
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 kg bravčová stehno
5 lyžíc olej
1 balíček kyslá kapusta
1 štipka korenie
1 ks cibula
10 dkg anglická slanina
2 lyžice hladká múka
1 štipka soľ
3 lyžice horcica

Postup prípravy receptu

Bravčové plátky naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, na každý dáme plátok anglickej slaniny a kôpku kyslej kapusty. Zavinieme a zviažeme niťou alebo zopneme špáradlom. Cibuľu orestujeme na oleji, potom osmažíme roládky, aby sa mäso zatiahlo, zalejeme vodou alebo vývarom a dáme do rúry rozohriatej na 200 stupňov. Počas pečenia obraciame, aby boli roládky rovnomerne opečené. Až sú hotové, vyberieme ich, odstránime nite alebo špáradlá a šťavu zahustíme hladkou múkou. Kapustné roládky podávame so šťouchanými zemiakmi a uhorkovým šalátom.

Komentáre k receptu Kapustové roládky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty